Holunderblütensirup
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Frühling

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Heimatreise
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Frühling

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Stangenweise Frische
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Frühling

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Vom Fischer un sin See
Vom Fischer un sin See
Frühling

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Erdbeer-Frischkäse-Eis
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Sommer

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Cremiger Haselnussaufstrich
Cremiger Haselnussaufstrich
Herbst

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Saison & Region
Saison & Region
Gedankenwelt

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2015-07-21 09.42.01 1
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Cherry Chocolate Chip Cookies

Sommer

Oh, wer kennt und liebt sie nicht, diese wunderbar saftigen Schokoladen-Cookies von Starbucks und Co.? Egal ob mit heller Schokolade…

30. Juli 2015 / By / , , / Post a Comment
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Rustikale Erdbeer-Frangipani-Tartelettes

Sommer

Der dritte und letzte Teil der Erdbeerserie. Heute im Gebäck: kleine Küchlein, die jede Kaffeetafeln schmücken und Gäste verzaubern werden….

18. Juli 2015 / By / / Post a Comment
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Saison & Region

Gedankenwelt

Ein paar erste Gedanken und warum es wichtig ist, beim Lebensmittelkauf neben der Saison auch die Region zu beachten.

In unseren…

15. Juli 2015 / By / Post a Comment
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Holunderblüten-Cheesecake mit Erdbeeren

Sommer

Teil II der Erdbeerreihe. Ist euch schon mal aufgefallen, dass Käsekuchen total unschuldig aussehen? Mit ihrer weißen Verkleidung…

10. Juli 2015 / By / , , , / Post a Comment
Erdbeer-Frischkäse-Eis
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Erdbeer-Frischkäse-Eis

Sommer

Endlich Sommer! Endlich wieder Erdbeerzeit. Wenn Ende Mai die ersten Bauern ihre süßen Früchtchen anbieten, gibt es für mich kein Halten mehr. Oft sehen…

2. Juli 2015 / By / , , , / Post a Comment
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Eingelegte getrocknete Tomaten

Sommer

Zugegeben, getrocknete Tomaten selbst zu machen ist ein ordentliches Gedultsspiel. Angetrieben von meiner Neugierde, wie wohl die…

25. Juni 2015 / By / , , / Post a Comment
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Cremiger Haselnussaufstrich

Herbst

Ein Sonntagsfrühstück ohne Nutella? Bei uns undenkbar. Beim näheren Betrachten des Rückseitenetikettes springt mir allerdings eine Sache ganz gewaltig ins…

17. Juni 2015 / By / , , , / Post a Comment
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Frischer Knusperkuchen mit Rhabarber

Frühling

Ich muss ja gestehen, dass ich ein ziemlich großer Fan von Cheesecakes jeglicher Art bin. Egal ob aus der Springform…

8. Juni 2015 / By / , , , / 2 Comments
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Holunderblütensirup

Frühling

In diesem Jahr wollte ich zum ersten Mal Holunderblütensirup selbst herstellen. Da dieser Allrounder nicht nur zahlreiche Cocktails…

1. Juni 2015 / By / / Post a Comment